JAK SE TŘÍDÍ NA KULAŤÁKU

Farmářské trhy se staly v českém prostředí již ustálenou institucí. To, po čem jsme před deseti lety jen marně toužili, se stalo celorepublikovou vítanou realitou. Možnost zvolit si českou alternativu ke klasickým supermarketovým produktům je jistě velké plus a všem organizátorům farmářských trhů za to patří spotřebitelský dík. Jak vypadá realita jedněch z nich – trhů na Vítězném náměstí v Dejvicích, všeobecně známých jako těch na „Kulaťáku“?

Zdroj: Samosebou.cz

Vypravili jsme se na trhy v den, který sychravým počasím zrovna nevybízel k procházce po Praze, přesto ale byly trhy plné lidí. Překvapilo nás to. Současně ale potvrdilo, že farmářské trhy jsou vyhledávané k pravidelným nákupům a nejde o příležitostnou promenádu. Akce s takhle frekventovanou návštěvností ale pochopitelně vyžaduje i organizátorská opatření. Zeptali jsme se Andrey Vodňanské z produkčního týmu Farmářských trhů na Kulaťáku, v čem vidí za roky organizace největší progres. „Vidím celkově posun v nakládání s odpady, po prvních trzích jsme museli hodně uklízet. Teď už je to úplně jiné. Výrazně pomohla možnost třídit.”

Zdroj: Samosebou.cz

Na trzích jsou třídicí kontejnery, které ve spolupráci s trhy pomohla zajistit společnost EKO-KOM. Poptávku po možnosti třídění ale organizátoři vycítili i ze strany návštěvníků.
Trhy lákají především ty, kteří nevolí v životě ty nejjednodušší cesty. Rádi aktivně dojdou pro kvalitnější a etičtější výrobky a PET lahev nehodí do smíšeného odpadu. Na Kulaťáku je právě těmto návštěvníkům život usnadněn hned několika třídicími kontejnery.
Sice jsme bohužel byli svědky toho, jak pán odhodil PET lahev do velikého černého pytle místo do žlutého kontejneru hned vedle, závěry z toho ale nečiníme.

Zdroj: Samosebou.cz

Jak potvrzuje Andrea: „Lidé jsou na třídění zvyklí a s tím, jak stoupá zájem o přímou konzumaci na trhu, nejen o nákup domů, přibývá vytříděných obalů, hlavně kelímků.” Plast sice zůstává nejdominantnějším obalem používaným v současnosti, nás ale zaujala oblast, ze které (minimálně na trzích) byl vytlačen. Všude se totiž hemžili lidé s pletenými košíky i jejich moderními verzemi. Zdá se, že romantika plného košíku není jen otřepaným klišé, ale že nejeden z nás oprášil proutěný houbařský koš a vyrazil na trhy pro jablka (třeba). To nám udělalo nesmírnou radost! Celá atmosféra takovými drobnostmi, které vycházejí z iniciativy samotných návštěvníků, nabyde hned pozitivního rozměru. A přebije smutek ze sem tam poletujícího pytlíku.

Zdroj: Samosebou.cz

Jaké jsou ale iniciativy samotných organizátorů? Sledují trendy na ostatních „eco-friendly“ akcích? „Trendy se snažíme vytvářet, nejen sledovat (smích). Ale opravdu – myslím, že máme v tomhle směru hodně za sebou i před sebou. Naší specialitou je dětský koutek, kde se pravidelně konají akce, děti například v rámci dílen vytvářely panáčky z ruliček toaletního papíru, využíváme různé výtvarné techniky, vedeme je samozřejmě i k recyklaci. Vytvořili jsme na to speciální program s názvem Malý farmář, kde se děti učí, jak se k přírodě hezky chovat. Některé programy nabízíme i v angličtině, protože máme mezi návštěvníky trhu hodně cizinců. Děláme vlastně takovou mezinárodní osvětu.” 

Na Kulaťáku řádí vichr a sem tam proletí koláč nebo deštník. Maminky s kočárky a sladěné páry všeho věku se zdají odhodlané dokončit své nákupy za každého počasí. Trhy se stávají standardním začátkem víkendu a třídění na nich už taky.

Zdroj: Samosebou.cz