První měsíce s vermikompostérem – na co si dát pozor?

Domácí vermikompostér vyrobený ze dvou plastových krabic. (Zdroj: Samosebou.cz)

Domácí kompostování ve vermikompostéru

Na začátek si pojďme vermikompostér představit. Tenhle druh domácího kompostování přeci jen není v městských bytech moc rozšířený. Ale třeba již brzy bude. Jde totiž o důmyslný systém třídění domácího bioodpadu, který není náročný na místo a nevyžaduje vlastnictví zahrádky.

Kompost si totiž většinou spojujeme s venkovní zahradou nebo s pozemkem. Přeci jen je tradiční vnímání kompostování spojené buď s dírou v zemi, nebo konstrukcí (nejčastěji dřevěnou), kam vhazujeme biologický odpad.  

Existují ale i moderní zahradní kompostéry, které můžete využít jako zásobárnu hnojiva pro velké zahrady.

Vermikompostér ale může tuhle práci hravě zařídit přímo v domácnosti na chodbě, v koutě kuchyně nebo na balkóně. Vermikompostér můžete koupit nebo si jej také můžete vyrobit z odpadu.

Stavebním základem pro domácí výrobu vermikompostéru jsou minimálně dvě nádoby, které musí být především prodyšné.

Ve vyšší nádobě vytváří žížaly kompost a do spodní odtéká tzv. žížalí čaj, který slouží jako domácí velmi silné hnojivo.

Vermikompostér a kalifornské žížaly

Pomocí žížal se přetváří bioodpad v hnojivo. Speciální druh kalifornských žížal má natolik silný apetit, že dokáže spotřebovat velké množství domácích zbytků jídla.  

Díky fungující komunitě majitelů těchto pomocníků třídění domácího odpadu není problém si žížaly obstarat výměnou za láhev vína nebo čokoládu. Určitě k nim dostanete i pár rad, jak na ně. My jich pro vás taky pár máme!

Nesmíte se bát šáhnout do kompostu a odhrnout ho. Jen tak ideálně nakrmíte žížaly. (Zdroj:Samosebou.cz)

Tři měsíce s vermikompostérem – rady a tipy…

Právě proto, že jsme chtěli vědět, jak vermikompostér funguje, navštívili jsme speciální workshop, reportáž v článku „Vermikompostér – využití bioodpadu v bytě“.

Po odhrnutí kompostu můžete vidět žížaly. (Zdroj: Samosebou.cz)

• Ze začátku se nebojte nervozity – berete si domů dobrovolně žížaly a to může někoho naplnit nepříjemnými pocity. Věřte ale, že vše děláte pro dobrou věc a žížaly jsou neškodné. Zkuste se tedy zaměřit na pozitiva – je to pro životní prostředí a pro snížení celkového objemu odpadu na světě.
• Dno vermikompostéru je dobré vyložit například kokosovým textilním vláknem, stačí ale obyčejné ruličky od toaletního papíru.
• Ačkoliv to tak může z fotek vypadat, do vermikompostéru nevkládáme žádnou půdu. Pro žížaly je dokonce běžná půda velmi nežádoucí. Nové žížaly stačí položit ve vermikompostéru do vrchní nádoby vystlané papírovým kartonem a začít je postupně krmit.
• Žížaly se snažíme nepřekrmovat. Sice jsou proslulé svou velkou žravostí, ale i ony mají své meze. V případě, že to přeženeme s množstvím jednorázově vyhozeného bioodpadu, budou nám zbytky jídla v kompostéru plesnivět a zapáchat. Ideální je frekvence krmení kalifornských žížal jednou za týden.
• Co se zbytky jídla, když žížaly nemáme překrmovat? Ideální je schraňovat zbytky v letních měsících v přepravce v lednici. V zimě je můžete dát do hrnce na balkon nebo za okno.
  
• Jídlo nepokládejte na povrch kompostu, ale rukou odhrňte kompost a bioodpad tak zanechte pod povrchem. Uvidíte, že časem si začnete se žížalami i povídat. 🙂
  
• Plíseň je pro nás a pro žížaly nepřítel číslo jedna. Dáváme pozor, aby povrch kompostu nikdy neplesnivěl. To by znamenalo, že povrch už není prodyšný a žížaly se ve hmotě udusí.
• Při správné prodyšnosti a frekvenci krmení nehrozí žádný zápach. Může ale dojít k přemnožení octomilek. Zabránit jejich množení můžeme pokládáním netkané látky na povrch kompostu. Tzv. netkanku vyměňujeme podle stavu látky a podle aktuálnosti problému s octomilkami.
• Ve spodní nádobě se hromadí tzv. žížalí čaj, tj. tekutina, kterou žížaly produkují a která obsahuje výživově hodnotné látky pro rostliny.
• Pokud vás zajímá, jak často se žížalí čaj vylévá, tak u běžného domácícho vermikopostéru je to jednou za tři měsíce. Můžete ho rovnou rozlévat do květináčů.
• Hodí se na zalévání všemožných druhů rostlin, je to opravdu vydatné hnojivo. Pokud pěstujete rajčata nebo papriky, působí na ně doslova zázračně.
  

Povrch kompostu ve vermikompostéru. (Zdroj: Samosebou.cz)

Třídění bio složek odpadu a jeho kompostování má smysl…

Co určitě nepřehlédnete už po prvním měsíci, je obrovské snížení objemu odpadu, který odnesete do popelnice na směsný odpad.  Ve směsném odpadu zabírá bioodpad v České republice průměrně 18 % objemu popelnic.

Pokud důsledně třídíme odpad do barevných kontejnerů (papír, plast, sklo a nápojové kartony), stejně jako bioodpad, velkoobjemový a nebezpečný odpad, ale třeba i textil, minimalizujeme tak množství odpadu, který končí na skládkách nebo energetickým využitím odpadu.

Třídění domácího odpadu má ale prokazatelně vliv i na vztah k jídlu samotnému. Pokud si budeme více všímat vlastních odpadků, směřuje to k naší větší uvědomělosti při nakupování a konzumaci obecně.

Až ponesete jednou týdně lehký pytel do popelnice na směsný odpad, uvidíte, jak skvělý pocit ze sebe a přístupu k přírodě budete mít!