Bioodpad – jak a do čeho třídit?

To, že se naše domácí odpadkové koše plní biologickým odpadem především při vaření, asi nikoho nepřekvapí. Pojďme se mrknout na bioodpad, který vzniká především v kuchyni. Přinášíme rady a tipy, jak vybrat vhodnou nádobu na třídění bioodpadu – jaké jsou možnosti, kde mít nádobu pro třídění bioodpadu umístěnou a jak nakládat s vytříděným bioodpadem.

Třídění bioodpadu v bytě – jak na to?

Chcete doma třídit bioodpad? Pak se vám budou hodit některé rady a tipy, jak nad tříděním bioodpadu uvažovat. Podle toho můžete zvolit vhodný způsob a nádobu pro jeho třídění.

Pozorováním k nejlepší volbě!

Postačí týdenní pozorování, abyste si uvědomili, kolik bioodpadu vyprodukujete.

Třídění bioodpadu – rady a tipy: kdo jste a jaký život vedete?

Statistiky a průzkumy se shodují, že průměrná čtyřčlenná rodina v ČR vyprodukuje kolem 10 kg bioodpadu za týden – vliv na to má mnoho faktorů:

• je vás doma méně?;
• častěji se stravujete venku a vaříte tím pádem méně?;
• jste vegetariáni či vegani a často zpracováváte ovoce na šťávy a smoothies?;
• jíte zdravě?;
• máte malé děti? atd.

Odpovědi na tyto otázky jsou totiž opravdu zásadní.

Při výběru vhodné nádoby pro třídění bioodpadu jsou nezanedbatelné i další aspekty:

• praktičnost nádoby – vestavěný poklop či víko nebo nádoba úplně bez víka, vzdálenost od kuchyňské linky apod.;
• umístění – kde ji budete mít?;
• snadnost údržby – povrch, materiál nádoby z plastu či keramiky nebo skla;
• estetika a styl – prostě chceme, aby se do naší kuchyně nový přírůstek hodil, ne?

Třídění bioodpadu – rady a tipy: výběr nádoby

Až si vyhodnotíte, jaká velikost nádoby je pro vás ideální, je načase si zvolit, zda si nádobu na třídění odpadu koupíte, nebo vyrobíte, nebo použijete nějakou vhodnou nádobu, kterou máte doma. Jen je třeba si na začátku vše ujasnit.

Podle parametrů uvedených výše je načase si zvolit správnou velikost nádoby pro třídění bioodpadu.

Velikost nádoby na třídění bioodpadu – nač při výběru nezapomenout?

Její volba by měla být ovlivněna tím, kolik bioodpadu vyprodukujete, ale neméně důležitým faktorem je také to, jak často jste ochotni jej vynášet.
A to samozřejmě často ovlivňuje vzdálenost nádob pro sběr vytříděného bioodpadu. Pokud to máte dole pod oknem, asi vám nebude vadit seběhnout každý den, v opačném případě to může být horší, takže je důležité zohlednit i to.

Třídění bioodpadu – rady a tipy: koupě nádoby na bioodpad

Nejsnadnější cestou je nákup nádoby, která vám bude nejvíce vyhovovat. Na trhu jich je celá řada. Můžete si vybrat, zda se má jednat o nádobu z plastu, nebo kovu (s klasickým víkem či na pedál), nebo keramický koš do rustikálního typu kuchyně.

Některé mají filtry na zachytávání zápachu a také se můžete rozhodnout, zda chcete vynášet nádobu celou, její vnitřní část, nebo jen pytle – možností je celá řada.

Pokud jste se rozhodli pro koš, kdy vynášíte a vyhazujete bioodpad v pytli, je třeba počítat s tím, že po dlouhou dobu nevynesený bioodpad může způsobit degradaci pytle z biodegradabilního plastu.

Obsah pak proteče do koše, který je třeba vynést celý a vymýt ho, jinak vám to doma vonět určitě nebude a ani nevítaní hmyzí obyvatelé na sebe pravděpodobně nenechají dlouho čekat.

Zdroj: Pixabay.com

Třídění bioodpadu – rady a tipy: zkuste výrobu vlastní nádoby nebo re-use

Kam odkládat v domácnosti bioodpad? Cestou rozhodně nemusí být jen koupené nádoby. Kromě speciálních nádob, vyrobených za tímto účelem, existuje pár tipů na alternativy, které si s tímto odpadem také poradí, aniž by to byl jejich primární účel.

• Třídění bioodpadu do sklenic s víčkem
  Skleněná zavařovačka (i většího objemu) je uzavíratelná, dobře vymývatelná a může klidně nenápadně „trůnit“ vedle umyvadla na kuchyňské lince. Nebude vás to stát nic navíc a můžete ji používat po desetiletí.

• Třídění bioodpadu do plastových nádob
  Další možnost, kam odkládat bioodpad, nabízejí plastové nádoby – třeba různé kyblíky a koše (např. od mega balení křupek, zvířecích granulí apod.).
  I v tomhle případě, podobně jako u zavařovačky, jsou výhodou i nízké pořizovací náklady (nabízí se znovupoužití nádoby nebo její úprava upcyklací).
  Plast je navíc lehký, dobře se s ním manipuluje a také se snadno umývá.

• Třídění bioodpadu do nádob na papír (TIP pro studenty)
  Pakliže nevyprodukujete bioodpadu během týdne moc a nádobu nevynesete víckrát než jednou do týdne, pak postačí obyčejná nádoba na třídění papíru. Koš je obvykle perforovaný, odpad tak dýchá, navíc je levný a běžně dostupný! Jen pozor na octomilky! Mrkněte výše na náš infobox o speciálních sáčcích na bioodpad a zvažte, zda je pro vás toto řešení dobrou volbou.

Třídění bioodpadu – rady a tipy: umístění nádoby na bioodpad

Je jen na nás, zda bude nádoba na bioodpad závěsná, volně stojící na lince, vedle kuchyňské linky, nebo pod ní (např. pod dřezem), příp. zda bude součástí kuchyňských dřezů.

V každém případě je ideálním místem pro nádobu na bioodpad kuchyň, právě v blízkosti kuchyňské linky.
Důvod je nasnadě – jelikož značná část bioodpadu pochází právě z kuchyně a vzniká při přípravě jídel, nádobu na bioodpad budete mít vždy po ruce.
Zkusme ji proto umístit poblíž místa, kde připravujeme jídlo a kde si zároveň rovnou můžeme umýt ruce.

Kam bioodpad vynášet?

A teď další důležitá věc – kam vyhodit obsah košů na bioodpad? Ve městě nebo v obci by měly být umístěny hnědé nádoby na bioodpad (mrkněte se na web vaší městské části či obce a zjistěte, kde máte nějaký poblíž).

Obce ale mohou řešit nakládání s bioodpadem různým způsobem (musí přitom zohlednit mnoho faktorů: umístění a počet nádob, svoz, podmínky a možnosti zpracovatele bioodpadu atd.).

Podle jejich vyhodnocení pak obce mohou na svém území rozmístit hnědé popelnice, menší obce pak třeba zvolí větší kontejner, jiné mají veřejnou kompostárnu nebo sběrný dvůr, kde můžeme bioodpad vytřídit. Některé obce řeší i bioodpad tzv. pytlovým sběrem.

Pakliže máte zahradu (ať už vlastní, či sdílenou s dalšími obyvateli, například ve vnitrobloku), určitě je ideálním místem pro vyhození bioodpadu kompost, který je snadné si vyrobit, nebo opět můžete sáhnout po speciálních nádobách – tzv. kompostérech.
Do vlastního kompostu dokonce můžete vyhazovat více druhů odpadu než do bioodpadu sváženého obcí. Podrobněji se bioodpadu a jeho využití, pokud máte dům se zahradou, budeme věnovat v samostatném článku.

Třídění a kompostování bioodpadu v bytě – domácí kompostéry

Domácí kompostér je alternativou koše na bioodpad, jehož obsah pak odneseme na místo sběru bioodpadu.
Velkou výhodou je, že odpadne jeho vynášení, ale čeká nás samosebou také údržba domácího kompostéru. Nicméně s trochou rutiny se dá zvládnout úplně s přehledem.

Velmi populárním typem domácího kompostéru je vermikompostér, kterému už jsme se koukli na zoubek v článku „Využití bioodpadu v bytě“.
Vermikompostér jsme vyzkoušeli; jak se nám s ním sžívalo, se můžete dozvědět v článku „První měsíce s vermikompostérem“.

Existují i další typy kompostérů na domácí použití, například fermentační kompostér, kde nejsou žížaly, ale který se „krmí“ speciálními bakteriemi.

Třídění bioodpadu je určitě na místě. Podle průzkumů tvoří bioodpad v průměru cca 18 % vyhozeného odpadu v popelnicích se směsným odpadem. Jedná se cca o pětinu objemu popelnice a můžete tak ušetřit místo na směsný odpad, který tam patří.

Bioodpad tak nemusí skončit s komunálním odpadem z obcí na skládce pod zemí ani ve spalovně, ale může z něj vzniknout kompost či substráty pro zahradnictví.

To je přece mnohem lepší, ekologická cesta, jak bioodpad znovu vrátit do oběhu a efektivně jej opět použít. A je nad slunce jasné, že tak zároveň pomáháme zlepšit životní prostředí.