Výzva pro třídiče: Kolik odpadu vytvoříš za 7 dní?

Samosebou, že při této výzvě nebudeme měnit manželky ani vařit na čas před přísnou porotou. Středobodem zájmu tady totiž bylo zdokumentovat různé domácnosti a jejich týdenní produkci odpadu. Jak to dopadlo?

Poprosili jsme zástupce různých českých domácností, aby nám během sedmi dní, tedy jednoho týdne, monitorovali, kolik odpadu vytvoří. Jaký byl objem vyprodukovaného odpadu a jeho skladba? Pojďme se společně podívat na výsledky.

Eliška (25), studentka magisterského studia

Eliška ráda vaří. A každý kuchař ví, že když se vaří, vzniká mnoho různých druhů odpadu. Vzhledem k tomu, že Eliška nevlastní kompostér, hází slupky a odřezky – tedy bioodpad – do směsného odpadu.

Elišce však na třídění odpadu záleží, a tak se snaží maximálně minimalizovat ten plastový tím, že nakupuje v co největší míře potraviny ve skleněných obalech. Jelikož je ale Eliška šikovná, vytváří ze skleněných obalů i vázy či svícny.

Ani papír ovšem není žádný problém. Vždy ho totiž natrhá na co nejmenší kousky, aby se jí ho do koše na papírový odpad vešlo co nejvíce.  

Sečteno, podtrženo: Eliška za týden vytvořila jeden 40litrový pytel směsného odpadu, jeden menší pytel s plastovým odpadem, jednu hliníkovou plechovku a jeden nápojový karton od mléka.

Eliška trhá papírový odpad na maličké kousky, aby se jí ho do koše vešlo co nejvíce. (Zdroj: Samosebou.cz)

Marie (36) a miminko, maminka na mateřské

Člověk by ani neřekl, co vytvoří takové miminko odpadu – obzvláště toho biologického, jestli si rozumíme… Ale o tom jindy.

Marie odhadla týdenní produkci odpadu na celkem 8 kilogramů (z toho 6 kilogramů směsného a 2 kilogramy recyklovatelného).
Do směsného odpadu (60litrový pytel) je započítán i odpad po dítěti, tedy 20 kusů plenek a 20 kusů vlhčených ubrousků. Že se to zdá málo? Marie totiž pokaždé, když to jde, dítě umyje. Šikovný nápad, že? Jednorázové přebalovací podložky navíc vůbec nepoužívá. 

Co se týče jídla, tak tady si miminko užívá vaření od maminky. Skleničky s jídlem využívají jednou za 14 dní nebo na delší cesty – totéž platí i pro ovocné příkrmy.

Zdá se tedy, že v životě dvojice maminka a miminko je výraznějším producentem odpadu ten menší z nich.

Marie miminko raději umyje, aby zmírnila spotřebu vlhčených ubrousků. (Zdroj: Samosebou.cz)

Radek (22), student bakalářského studia

Radek je – alespoň co se týče produkce odpadu – opravdový praktik. Stravuje se totiž většinou po restauracích nebo ve školní menze.  

Během týdenního monitorování si Radek uvědomil, že odpadu vyprodukuje mnohem méně, než by čekal, a co víc, většinou je recyklovatelný. 

Odpadu v domácnosti mladého studenta vévodí tak nějak očekávaně plast. Radek se ho však snaží minimalizovat tím, že PET lahve využívá několikrát. Sklenice si plánuje ponechat na upcyklaci.

Radek se jako správný student stravuje v menze, a tak má minimální spotřebu odpadu. (Zdroj: Samosebou.cz)

Jana a Pavel (takřka třicátníci), kariéristé

Mladý pár kupodivu za týden mnoho odpadu nevyprodukoval. Snaží se totiž trvanlivé a suché potraviny, jako jsou rýže, těstoviny, koření a další podobné potraviny, nakupovat v bezobalových obchodech. Stejně tak postupují i při nákupu ovoce a zeleniny, což se však ne vždy podaří. 

Dominantní skupinu odpadů v jejich domácnosti tvoří nápojové kartony a obaly od uzenin a mléčných výrobků. 
Velkou výhodu pak mají u rodičů: jejich vděčné slepice se postarají o všechen biologický odpad, který vyprodukují.

Jana a Pavel nakupují často v bezobalových prodejnách. (Zdroj: Samosebou.cz)

Dáša (věk se u dámy neuvádí), pracující seniorka

Podobně jako většina starších lidí má i Dáša své zažité rytmy, které se nesmí měnit.
A Dáša je vlastně ani nemá důvod měnit, protože ví, co jí vyhovuje a co jí dělá dobře.
Není tak vůbec žádným překvapením, že už zpočátku týdenní výzvy dokázala odhadnout, kolik odpadu zhruba vyprodukuje. 

Ale zpátky k zažitým rituálům: Dáša si dopřává každodenní ranní jogurt a tu a tam minerálku. Proto odhadovala, že nejvíce zastoupen bude plastový odpad.
Dalším rituálem je obyčejná, ale zato skvělá taška na nákupy. Dáša totiž do obchodu chodí pouze s tou svojí opakovaně použitelnou, čímž výrazně snižuje spotřebu těch jednorázových. 

Z výše uvedeného tedy vyplývá, že Dáša je k životnímu prostředí velmi šetrná, což potvrzuje i swapování oblečení v rámci jejího pracovního kolektivu. Dášu během týdenní výzvy trápila rýma, která zvýšila oproti odhadům spotřebu papírových kapesníků.

Dáša snižuje spotřebu jednorázových igelitek tím, že si na nákup nosí vlastní tašku. (Zdroj: Samosebou.cz)

Karel, Ivana a pejsek Dasty (rodina s pejskem)

Ivana na počátku výzvy odhadla, že nejvíce odpadu bude tvořit plast. Na stříbrnou pozici tipla směsný odpad a zbylý odpad pak na místo třetí.  

Nikoho z nás zřejmě nepřekvapí, že nejvíce odpadu pokryl opravdu plast. Konkrétně se jednalo o obaly z ovoce, zeleniny a masa, které si rodinka dopřává v hojné míře, a kelímky od jogurtů či hummusu.
Největším překvapením byly pro rodinu obaly od brambůrků nebo sušenek. Ale pozor! Díky výzvě se Karel s Ivanou rozhodli tuto sladko-slanou neřest trošku krotit.

Směsný odpad se vešel do jednoho 60litrového odpadového pytle; jednalo se nejen o odpad z kuchyně, ale i z koupelny nebo od krmiva pro psa.  

Ani papír však nezůstal pozadu, protože si rádi čtou noviny a ještě radši si dopřejí sušenky zabalené v papírových obalech.
Do modrého kontejneru za sledovaný týden odnášejí i kancelářský odpad („to-do“ listy, nákupní seznamy) a ruličky od toaletního papíru a ubrousků. 

Co se týče skla, rodina si ráda dopřeje omáčky k masu nebo pesto. Sirupům neholdují, nicméně v rodině frčí rakytníková nebo citronová šťáva pro ochucení vody. 

Karel a Ivana se díky naší výzvě rozhodli omezit spotřebu brambůrků a sušenek v plastových obalech. (Zdroj: Samosebou.cz)

Tisíc domácností, tisíc odpadů… nebo tak nějak se to říká? Jak je vidět, každá domácnost vytvoří velmi odlišné množství odpadu s odlišnou skladbou.

V každém případě je ale důležité vyprodukovaný odpad třídit, díky tomu může putovat k recyklaci a vrátit se k nám v podobě nových produktů. Díky tomu šetříme primární suroviny, přírodu a životní prostředí. Ke kontejnerům to navíc máme v průměru jen na 89 metrů!